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Já é tempo de saber quais as preferências dos adeptos e jogadores do Sport Agronomia Benfica e dos Amigos, em relação a esses artigos de luxo, que vêm do Mar.
Há que ter olheiros no Mercado, boas referências na Restauração, cultivar uma Academia de talentozinhos de cozinha, potenciar a marca da Barriga Saltitante, com os sabores a maresia.
Podia fazer uma enquete, mas não !!
Vão aos comentários e deixem a vossa opinião de sitios para se comer boas coisas vindas do Mar, e a preferência de 3 grupos e entre estes qual o vosso prato favorito.
BACALHAU (1001 maneiras)
pasteis de bacalhau, minhota, gomes sá, no forno, pascoal, brás, punheta, pataniscas...
PEIXE GRELHADO
robalo, besugo, espadarte, sável, abrooooootea, sardinha (prato e pão), charroco, etc...
PEIXE COZIDO
pescada
PEIXE FRITO
carapaus, jaquenzinhos, solha, filetes, moreia, enguias, arroz camarão \ gambas,
MARISCO
sapateira, santolas, lavagantes, caranguejo,camarão (tigre, espinho,...), tremoços
BIVALVES
ameijoas (bulhao pato), conquilhas, búzios, cadelinhas, burriés, mexilhão, berbigão...
OCTOPODES
polvo ( lagareiro, salada de, tiras secas ), choco ( frito, c\ tinta, algarvia), calamares
MULENGAS
caldeirada ( fragateiro, outras cataplanas), arroz marisco, arroz polvo, mariscada,ensopado de enguias,açorda de gambas, caril de gambas...
SUSHI
com batatas fritas, ovo e arroz ( ah não, enganei-me..)
PASTAS E OUTROS
ensaladillas de atum, massada cherne, sardinhas em lata e outros enlatadosdo mar, delicias mar, douradinhos, ovas
SOPAS
rica de peixe, creme marisco,cação
SOBREMESAS
sereia com pescadinha de rabo na boca, peixinhos da horta, lampreia ovos, as criancinhas do capitão iglo ao piqueno almoço com arroz frito